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parmigiano reggiano AOP
paré d'un fruit généreux et pur et de tanins fins et polis qui encadrent sa finale longiligne
un tarama à la poutargue
Conçues comme des trompe-l'œil
Son parfum remarquable rappelle les odeurs de confiseries
Côte échine de cochon Maison Laborie isDispo parmigiano reggiano AOPLa cte chine de cochon de la Maison Laborie est une cte moelleuse, trs persille et goteuse. Dcoupe dans lchine, lun des morceaux les plus savoureux du cochon, elle se prte facilement aux grillades. Note : Chaque pice tant prpare la main par nos artisans boucher, le poids peut varier hauteur de 5%.
