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Saint Emilion grand cru
Au nez : confiture de fraise
C'est très grand
C'est Gautier Thévenet qui est maintenant à la tête de l'exploitation familiale
épaule d'agneau
Sauvageonne (Domaine la Cabotte) 2021 Vin d'automne Saint Emilion grand cruLe Domaine : La Cabotte c'est le nom (bourguignon) de la petite cabane en pierre qui servait d'abris aux vignerons, mais c'est aussi le nom du domaine men par la famille Plumet. Une famille originaire de bourgogne qui monte ce trs joli domaine Montdragon sur le massif d'Uchaux au dbut des annes 80. A l'origine c'est le projet de Marie Pierre et Eric Plumet. Ils ont depuis t rejoint par leur fils Etienne. Un petit vignoble ou le maitre mot est le
