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Une découverte gustative du chocolat du Pérou
au tout début de la saison en Grèce
- Mini financier au citron : Biscuit moelleux au citron confit
de noix de pécan
sa texture fondante et son goût raffiné ne collent pas aux dents
Sauce Gorgonzola aromatisée à la Truffe d'Eté isDispo Une découverte gustative du chocolatLe Gorgonzola, fromage italien au got riche et lgrement pic, se mle la douceur de la crme et la truffe dt pour un rsultat fondant et raffin. Parfaite pour ptes courtes, gnocchis, raviolis, risottos, viandes ou mme pour glacer lgumes et farcir crpes sales, cette sauce rvle toute la puissance du fromage sans masquer la finesse de la truffe.
