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Miel d'été crémeux Bistro pâte de tomate

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Description

pâte de tomate

collation ketchup fumé Fumix

Tendre rosé rappelant un sublime coucher de soleil

Elle est agrémentée par des tomates et poivrons rôtis ainsi que d’ail confit

Gelée de porto du Petit chaperon rouge

Miel d'été crémeux Bistro pâte de tomate500g En Amrique du Nord, le miel crmeux, quon appelle aussi miel baratt , est trs populaire. Il est fabriqu partir dun miel que lon baratte tout simplement pour lui donner une consistance crmeuse. Les apiculteurs utilisent normalement un miel blanc ou un miel dor pour que la couleur du produit final se rapproche de celle de la crme. Il ne faut pas confondre le miel crmeux avec le miel brut, dont la texture onctueuse tmoigne plutt dune cristallisation

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