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chacun délicatement garni d’un praliné fondant et généreux
un vin parfaitement maîtrisé
ou simplement à déguster à tout moment de la journée
alliant l’intensité de la vodka à la douceur vanillée et à l’exotisme du fruit de la passion
enveloppe une frangipane aux amandes subtilement parfumée au rhum
Cœur de Bouleau - Riz Soufflé et Yuzu RIVIERA chacun délicatement garni d’un pralinéLe Cur de bouleau au riz souffl et citron confit prsente une fine coque de chocolat craquante Equateur 55% semblable de l'corce, dans laquelle un cur est grav. A l'intrieur, le riz souffl croustillant alli au citron confit et aux zestes de yuzu crent un dlicieux contraste de texture.
