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A découvrir absolument
Château de Plaisance
un petit village de pierres non loin du Puy Notre Dame
la fermentation longue des levures déjà présentes dans les raisins (levures endogènes) et élevage 10 mois sur lies
Le vin est non filtré
Clos des Mailles 2020, Pierre Ménard Biologique A découvrir absolumentVin nature Clos des Mailles 2020, Pierre Mnard, Valle de la Loire Un millsime 2020 malheureusement marqu par des pisodes de gel au printemps ayant dtruit une partie de la rcolte. Belle tension, fraicheur aromatique et des notes de fruits blancs rtis, de coing. Une longueur exceptionnelle et subtile amertume. Intense et minral A dcouvrir absolument ! L'abus d'alcool est dangereux pour la sant. consommer avec modration Description dtaille Clos des
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