Farine Manitoba Oro Caputo Type 0, Riche En Protéines, Ce Qui La Rend Idéale Pour La Production De Pâtes À Pain, De Pâtes Levées Et De Pâtisseries, 6x 1kg + Italian Gourmet Polpa 400g MEZZE PENNA RIGATA : format

MEZZE PENNA RIGATA : format de pâtes courtes avec une consistance unique

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Farine Manitoba Oro Caputo Type 0, Riche En Protéines, Ce Qui La Rend Idéale Pour La Production De Pâtes À Pain, De Pâtes Levées Et De Pâtisseries, 6x 1kg + Italian Gourmet Polpa 400g MEZZE PENNA RIGATA : formatLa farine Caputo Manitoba Oro est une farine italienne de haute qualit, utilise principalement pour la fabrication de pains, pizzas et ptes. Cette farine est fabrique partir de bl dur de la varit Manitoba, qui est riche en gluten et en protines, ce qui lui confre une forte capacit de rtention d'eau. La farine Caputo Manitoba Oro est de type 0, ce qui signifie qu'elle a une teneur en cendres faible (moins de 0,55%). Elle est galement enrichie en