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Bin Passe-plat 120 - CASSELIN- Acier inoxydable- 2 interrupteurs On/Off pour lampes- 2 étagères chauffantes indépendantes- Thermostat réglable jusqu'à 70°C- Grilles amovibles- 2 bacs récupérateurs de déchets- Dimensions étagères : 2 x L 1 004 x P 545 mm- Puissance : 2 000 W / 230 V- Dimensions : L 1 200 x P 600 x H 900 mm- Poids : 61 KgFiche techniqueNoticeVue éclatée
d’un filtre amovible et d’un ventilateur pour éviter toute surchauffe
Mix à glace liquide au chocolat blanc
Ce mix s’adresse aux professionnels de la vente à emporter et du snacking souhaitant proposer une glace italienne originale
cette recette développe une intensité aromatique équilibrée entre douceur et pointe saline
Mix à glace à l'Italienne - 2x 4.5kg - Parfum PISTACHE alimentaire Bin Passe-plat 120 - CASSELIN-Le mix PISTACHE de la gamme Classique TRIOMPHE est un mix glace liquide prt lemploi, conu pour fonctionner avec toutes les machines glace italienne. Sa texture fluide permet dobtenir une glace italienne la pistache rgulire au tirage, adapte aussi bien aux services saisonniers qu une exploitation lanne. Dvelopp pour un usage professionnel, il assure une production stable, un passage homogne en cuve et un rendement constant, mme en priode de forte
