PRO Truffe noire du périgord 1er choix surgelés B2B-product afin de conserver toutes ses

afin de conserver toutes ses précieuses saveurs

to simply season them and not to add any aromas

or for creating a rich and flavorful truffle sauce

regardless of seasonality

ou en "dip"

PRO Truffe noire du périgord 1er choix surgelés B2B-product afin de conserver toutes sesLes truffes noires du Prigord 1er choix (Tuber melanosporum) sont slectionnes pour leur qualit, leur maturit et leur aspect. Aprs rcolte et prparation, elles sont soigneusement nettoyes puis surgeles afin de prserver leurs qualits organoleptiques et leur texture. Ce procd permet de conserver lintensit aromatique de la truffe tout en offrant une solution pratique dutilisation en cuisine. Reconnue depuis des sicles pour la richesse de ses armes, la