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– 9/12 pers
cidre doux
à partir de lait pasteurisé de brebis Lacaune
mêlant salinité affirmée
Affinage : 12 mois minimum
Fiore di Bufala à la pistache - Camembert bufflonne fromagerie – 9/12 persUn mariage raffin entre douceur lacte et pistache croquante Le Fiore di Bufala pistache est une cration originale base de camembert de bufflonne, farci dun cur gnreux au mascarpone et la pistache. Sa crote fleurie fine cache une pte fondante au got dlicatement lact, enrichie dune farce onctueuse mlant poudre de pistache et clats croquants. Une pice matresse pour les amateurs de fromages cratifs et subtils. ORIGINE ET FABRICATION Camembert de lait de
