2 • Garnir pour la decoration d’un quartier de clementine
Sandwich: - Pain au lait fait maison
des tanins fins qui apportent une texture soyeuse
nous nous occupons de récupérer tous les contenants après votre repas
jus de volaille persillé
Menu pour 2 par Grégory Marchand - Champagne PKG|1|4582509150250_la-ballotine-de-volaille 2 • Garnir pour laAmuse bouche Gougres partager, compt et sauce Mornay Allergnes : gluten, lactose, uf Entre Asperges blanches, d'Anjou, jaune d'uf, vieux cheddar anglais, bl souffl et parmesan Allergnes : uf, lactose, gluten Plat Saint Jacques lutte, foie gras et truffe noire Allergnes : mollusque, sulfite, gluten, lactose Canard de Challans rti au miel et aux pices, persil tubreux, rhubarbe et feta Allergnes : lactose, sulfite Dessert Chocolat, cerise, cardamone