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Puis macération de 14 jours avant un élevage de plusieurs mois sur lies en cuves inox
Faibles rendements
Finale élégante et persistante
Finale ronde et longue
charcuterie
Pétillant de Raisin sans alcool - Le Fou de Roca Languedoc-Roussilon Puis macération de 14 jours0%vol. alcool 100% Mauzac Fruit de fermentation partielle du mot de Mauzac. 100% naturel, et sans sulfites ajoutes. Dgustation: Robe jaune or. Nez rond et gourmand, fruite. Bouche friande, ni trop brute ni trop sucre. A dguster avec : Apritif, crpes, galettes Terroir: Viticulture Certification :
