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Garde Idéalement à garder (3 à 10 ans) mais déjà approchable (aération ou carafage recommandés avant le service)
‘Intro to the Swartland
et macération de 30 jours sur peaux
fermentation lente et douce avec une longue macération
with flavours of peach
Van Loggerenberg Trust Your Gut Chenin Blanc 2022 syrah Garde Idéalement à garder (3Assemblage de 2 parcelles, une dans le Swartland et l'autre Stellenbosch, voici une interprtation trs expressive et trs aromatique du Chenin Blanc, le tout sur une trs belle texture et d'une grande fracheur. Caractristiques: Cpage Chenin Blanc Garde A boire ou garder (pour encore 3 7 ans) Accords mets vin A marier avec des plats de poissons, ou encore mieux avec des poissons de Loire grills (sandre, brochet ou anguille) Culture Agriculture durable
