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Price/kg: €62
dressed in a pretty pink
Dans les anciennes cuisines de Vatel
Les feuilles de Tencha
sometimes tumultuous
Pâte à tartiner Matcha collaboration Price/kg: €62Rue des Blancs Manteaux, dans le Marais, la maison Artefact. Mene par Fadel, elle nous fournit notre th matcha. Mais pas seulement. Les feuilles de Tencha, celles qui servent faire le matcha, y sont moulues la pierre, sur place, juste avant d'tre livres d'un coup de pdale chez Confiture Parisienne. On pourrait l'appeler le matcha minute . Le vert est plus dense, le nez plus vgtal, l'amertume plus franche. C'est prcisment cette franchise que nous
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