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aged in 500 litre barrels for 1 year
Blanc Pet Nat Sparkling
feuille de cassis
Degustation: Des arômes complexesd’orange amère
Fermentation sans sulfites en barriques avec les levures indigènes présentent naturellement sur la peau des raisins et dans la cave
2020 La Carrée nouvelle aged in 500 litre barrels100% Roussane Type de sol: Argiles limoneuses avec sous sol de marnes bleues Cepages: 100% Roussane Age des Vignes: 40 ares plants en 1991 4000 pieds ha Fermentation sans sul tes enbarriques avec les levures indignes prsentent naturellement sur la peau des raisins et dans la cave Degustation: Des armes complexesdorange amre, de fruits exotiques et de menthe composent le bouquet armatique qui tend voluer
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