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: PC-EVK412
Emporte pièces diverses formes en fer blanc
D’un côté avec 3 boucles de l’autre
18N Dim
Silpat Macaron (avec marquage spécial)
Spatule thermomètre Boulangerie : PC-EVK412Ref. : MA 113090 Marque : Matfer Spatule thermomtre permettant de mlanger les produits (crmes, sauces, sucre, chocolat) dans les rcipients de cuisson ou les bains marie, dans les trempeuses au chocolat, tout en contrlant la temprature avec un seul outil. Spatule Exoglass rsistante 220C. Lavable au lave vaisselle. Thermomtre amovible 20 +200C, tanche aux projections d'eau, non lavable au lave vaisselle. Dim. : Lg 385 mm. Prcision : 0,1C. Modle rigide
