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Gin produit en collaboration la brasserie S'Humpaloch de Lauterbach
filet mignon de porc à la moutarde
une complexité et une belle émotion
En bouche : gourmandise des notes de noisettes
Conseil de dégustation : Ouvrir
Pinot Gris Demi Sec 2021 (Domaine Ginglinger) AOC Alsace Côte du Rhône Gin produit en collaboration laLe Domaine : Le domaine Pierre Henri Ginglinger est compos de 15 Ha de vignes cultives en agriculture biologique. Un domaine familial qui s'est dvelopp au fil des annes depuis 1684. Mathieu Ginglinger actuellement la tte du domaine avec sa compagne Stphanie est arriv en 2001. Il apporte depuis une nouvelle nergie au domaine familial, des cuves atypiques et uniques voient le jour avec notamment la gamme Signature ( vins sans soufre ajout, des ptillants
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