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Poids : approximativement 120g la pièce
crème d’avocat
de couleur vert émeraude aux reflets dorés
selon un savoir-faire artisanal unique
idéal pour des préparations culinaires raffinées
Velours de vinaigre Chocolat Gingembre RIVIERA Poids : approximativement 120g laUne cration audacieuse qui associe lintensit du cacao la vivacit du gingembre. Lentement rduit en chaudrons de cuivre, ce velours dvoile une texture soyeuse et un quilibre entre douceur et piquant. Il accompagne aussi bien lagneau ou le porc quune salade de fraises ou un dessert chocolat. Une touche inattendue qui sublime autant le sal que le sucr.
