Vigna Dossi Salati 2018 Vin biologique arômes intenses de la terre

arômes intenses de la terre et minéralité maritime

Altitude : 400 m

Fermentation spontanée en barriques de plusieurs vins

Vin rouge biologique de la Corse

cabernet franc (33%) et cabernet sauvignon (33%)

Vigna Dossi Salati 2018 Vin biologique arômes intenses de la terreVin rouge biologique de Valtellina, Italie Le cpage roi du nord de l'Italie a ici trouv une paire de vignerons la hauteur de sa rputation. Voil un nebbiolo parcellaire dense et profond, lev 24 mois en fts de plusieurs vins, qui raconte merveille le terroir de la Lombardie et des Alpes italiennes. Port par la fracheur du climat et la minralit des sols, on a droit un magnifique fruit dot d'une savoureuse trame tannique. Vin de garde, voire de 8 10 ans,