Gyuto Aogami #2 Miki 240mm antiadhésif • Poids de l'article :

• Poids de l'article : 116 g/pièce Poids net total 580 g

Céramique

Poids net du produit : 160 g (0

les bouillons et les crèmes afin d'obtenir une texture parfaitement lisse

Fabriqué à partir de paille de blé écologique

Gyuto Aogami #2 Miki 240mm antiadhésif • Poids de l'article :Le Gyuto est un couteau japonais polyvalent, inspir par le profil des couteaux de chef traditionnels europens. Avec une lame plus longue, le Gyuto a gnralement un quilibre vers l'avant, ce qui lui permet de travailler pour l'utilisateur. L'Aogami #2 est un choix trs apprci pour les couteaux de cuisine japonais, offrant un quilibre entre duret, rtention du tranchant et robustesse. Acier (coeur du couteau) Aogami #2 Revtement (cladding) Jigane Duret