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Le vin est harmonieux
Servir légèrement frais 16-17°C
une finale saline et une fraîcheur persistante qui souligne son élégance naturelle
Il s'accompagne l'apéritif et les mets légers
Dosage: 4 g/L
Anjou L'âme de fond Domaine Le Fief Noir blanc 2021 75CL Cépage clairette Le vin est harmonieuxRgion : Anjou Loire Cpage : 100% Chenin Note de dgustation : Robe jaune clair aux reflets dors. Nez complexe alliant la minralit avec des notes de fruits chair blanche. Une bouche dense et intense avec une belle trame acide. Conseils de service : Accord Poisson au barbecue, Langouste grille Informations complmentaires : S02 Total : 55mg L levage en barrique (2 3) et en jarre (1 3) pendant 12 mois.
