Menu Terre 2 COMP|le-ceviche-de-thon-fume|le-tataki-de-saumon-marine|la-tartelette-citron-yuzu Une fusion inédite entre le

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Name: Menu Terre 2 COMP|le-ceviche-de-thon-fume|le-tataki-de-saumon-marine|la-tartelette-citron-yuzu Une fusion inédite entre le
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Description

Une fusion inédite entre le Pérou et le Japon

Dans leur manufacture de Genève

Chocolat Noir de Noir Alto Piura 75%

Speciales de l'Imperatrice Joel Dupuch n*3

Steak de tofu accompagné de quinoa et légumes de saison

Menu Terre 2 COMP|le-ceviche-de-thon-fume|le-tataki-de-saumon-marine|la-tartelette-citron-yuzu Une fusion inédite entre leEntre: Asperges, Jambon Bellota, uf Mimosa Plat: Paleron de Buf confit, Oignon confit, Cleri, Jus cors Dessert: Pavlova Fruits Rouges

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