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tartes fines aux oignons ou aux champignons
Si l'Anjou Noir 2023 représente la porte d'entrée du domaine
il est déjà très agréable grâce à son fruit éclatant
Les vendanges sont réalisées relativement tôt afin de préserver fraîcheur et équilibre
des vinifications précises et peu interventionnistes
Roc d'Anglade VDP du Gard blanc Anglada 2024 2024 tartes fines aux oignons ouLe Roc dAnglade Anglada Blanc 2024 est une micro cuve trs confidentielle de Rmy Pdrno, produite en quantit infime partir de Grenache blanc plant sur les terroirs calcaires et siliceux de Langlade. Cette cuve exprime une lecture particulirement pure, tendue et saline du cpage, loin des styles mridionaux opulents. Description dgustation Robe lumineuse aux reflets or ple. Le nez est dlicat et prcis, sur les agrumes frais, les fleurs blanches, la poire
