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Demoiselle Hélène - Crémant de Bourgogne Blanc HVE (Haute Valeur Environnementale) en cuve inox pendant 6

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Description

en cuve inox pendant 6 mois

100% sauvignon - parcellaire

elle présente de beaux aromes de fruits jaunes compotés (mirabelle

Exubérant mêlant des arômes de fleurs séchées

Pressurage direct

Demoiselle Hélène - Crémant de Bourgogne Blanc HVE (Haute Valeur Environnementale) en cuve inox pendant 6Dgustation Robe jaune, effervescence vive, fine et fondante Nez ouvert sur des notes fruits (agrumes) et de pain brioch Bouche friande et gourmande, ouverte sur les agrumes mrs et la ptisserie. Finale ronde et longue. Bel quilibre en bouche Accords Mets & Vins Apritifs Cpage & Vinification 75% Chardonnay, 25% Pinot Noir Vinification en cuve puis mthode champenoise levage de 24 36 mois sur latte Terroir

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