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C’est sur les poiriers bicentenaires de la ferme de l’Yonnière que sont récoltées les diverses variétés de poires servant à l’élaboration des poirés
Confiture Bergamote & Cédrat – Maison Gannac
tartiné sur un morceau de pain ou pour une soirée réconfortante avec un Mont-d’Or chaud (avec du miel
Riche en antioxydants et magnésium
la Maison de la Violette est avant tout un atelier de créations authentiques et françaises qui ambitionne de valoriser un savoir-faire local : gourmandises
Le Poiré Domfront de la Ferme de l'Yonnière nos coups de coeur C’est sur les poiriers bicentenairesCest sur les poiriers bicentenaires de la ferme de lYonnire que sont rcoltes les diverses varits de poires servant llaboration des poirs. Du poir Domfront une gamme plus traditionnelle ou surprenante, la gamme de poirs est diverses pour saccommoder de toutes les occasions. Le Poir Domfront est acidul et fruit, parfait pour l'apritif ou pour un accord harmonieux avec des fruits de mer ou du fromage, surtout le fromage de chvre ou le bleu !