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gently building to exert impressive grip whilst maintaining elegance on the finish
dark berry fruit mixed with rooibos and bergamot
portée par une tension minérale et une belle acidité
A ne pas rater
leaving veins of blue fruit on the aftertaste
Alheit Vineyards Cartology 2021 autre cépage gently building to exert impressiveCartology c'est le dsir de Chris et Suzaan Alheit de 'cartographier' le patrimoine de vieilles vignes sud africaines pour y mettre son essence en bouteille. Trs tendu mais avec beaucoup de gourmandise (citron, miel et cire d'abeille). Cest encore trs jeune, mais il est difficile de rsister. La finale est trs intense. A ne pas rater. Caractristiques: Cpages Chenin Blanc (90%), Smillon (10%) Garde Idalement garder (3 10 ans) mais dj approchable (aration
