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Crustacés
un bouquet de fruits du verger se mêle aux notes de pâtisserie et de miel
Plat en sauce : Bourguignon
Pressurage puis vinification sans souffre jusqu'à l'élevage sur lies fines
franche et riche
Chinon "Vieilles Vignes" Rosé Millésime:2019 Crustacés100% Cabernet Franc "Vieilles Vignes" Obtenu par saigne Vinification en cuve levage de 6 mois sur lies fines Dgustation: Robe rose orange Nez expressif aux armes de fruits rouges (fraise, framboise) Attaque ample, riche et lgante, sur des notes fraches de fruits rouges. Finale persistante ouverte sur un large bouquet A dguster avec : De la charcuterie, du veau, du canard, des grillades ou des crustacs Terroir: argilo calcaire
