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Vinification en Foudre (fût de 400hl) sans batonnage**
Puis débourbage des moûts et fermentation classique en cuve fibre et inox par ajout de levures sélectionnées
50% Cinsault
Vinification en cuve inox - élevage 8 mois en fûts de chêne
aux notes légèrement boisée et de fruits rouges et noirs croquant
Sancerre Blanc Rhône Vinification en Foudre (fût deCpage & Vinification 100% sauvignon parcellaire Vendanges manuelles puis levage en cuve inox pendant 6 mois Dgustation Robe jaune pale Nez frais ouvert sur des notes d'agrumes Bouche gourmande et fraiche, quilibre, aux aromes d'agrumes. Finale trs lgrement minrale Accords Mets & Vins Poissons blancs, fromage de chvre Terroir argilo calcaire Viticulture Certification :
US$ 119.00
US$ 69.00
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US$ 46.00
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US$ 90.00
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US$ 86.00
