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Grégory Guillaume - Abracadaboum 2022 Dessert wine d’une macération courte (8 jours)
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Grégory Guillaume - Abracadaboum 2022 Dessert wine d’une macération courte (8 jours)

Grégory Guillaume - Abracadaboum 2022 Dessert wine d’une macération courte (8 jours)

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Description

d’une macération courte (8 jours)

Syrah / Mourvèdre

vinifié en qvevri (amphore géorgien) avec une macération grappe-entière pendant 8 mois

avec un élevage en amphore

Anaïs Lecoq dessine un panorama saisissant et sans faux-col de ce monde de la bière en pleine effervescence

Grégory Guillaume - Abracadaboum 2022 Dessert wine d’une macération courte (8 jours)Merlot et Cabernet Sauvignon en maceration carbonique, Ardche

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