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The name of this cuvée recalls the catastrophe of the night of 24 to 25 November 1248 during which a gigantic landslide covered part of the Cluse de Chambéry and the Grésivaudan valley
Le Gamay donne des vins plutôt légers et fruités
soutenu par une salinité persistante typique des marnes à gypse du domaine
en passant par la poire sur-mûrie
Nez frais et intense
Cazaban - Parti Pris - 2019 - Rouge Coteaux du Languedoc The name of this cuvéeCette cuve est un parti pris car sans concession. Un 100% Pinot Noir du Languedoc qui se distingue par une trs grande finesse aromatique avec des notes subtiles de fruits rouges et de cerise. La vinification est ralise sans aucun produit chimique ni oenologique. La fermentation se fait naturellement. This cuve is an uncompromising choice. A 100% Pinot Noir from the Languedoc region, it is distinguished by its great aromatic finesse with subtle notes
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