Gran Stracciatella Reale (Stracciatella chocolat noir) - PREGEL krampouz Allumage Piézo Électrique : Démarrage

Allumage Piézo Électrique : Démarrage rapide et sécurisé de l’appareil

Température constante pour un enrobage chocolaté parfait

3 %) et lait français

Montée en gamme perceptible et sensoriale

Origine : France Surface de cuisson : 260 x 240 mm Rendement : 96 hamburgers ou steaks à l’heure Dimensions : 330 x 385 x 220 mm Poids : 19 kg Volts : 230 V

Gran Stracciatella Reale (Stracciatella chocolat noir) - PREGEL krampouz Allumage Piézo Électrique : DémarrageCrez des couches fines et croustillantes de chocolat noir immdiatement visibles en vitrine avec Gran Stracciatella Reale, une pte riche et corposa utiliser en nappage pour obtenir leffet stracciatella classique ou pour variegater des recettes gourmandes. Pens pour les glaciers professionnels, ce format permet de dcorer rapidement des bacs entiers comme des coupes individuelles, avec un rendu net, apptissant et reproductible en production.