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Le retour de notre pépite ardechoise
Vines de 140-220 ansPressurage direct (longue)Fermentation en amphore et cuve inox
assez unique sur la couleur
Jeff Coutelou
avec une bouche bien croquante et juteuse
Clos de Cimes - La Théorie de l’Orange 2023 poésie Le retour de notre pépiteMacration lgre de Grenache Blanc et Ugni Blanc. Un orange tres approachable, des tanins fins, un bouquet dacacia, dabricot et danise.
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