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de couper les carapaces sans atteindre la chair
Les lames ont une dureté Rockwell de 60 à 61°
uniforme et constant du fond vers le bord de la poêle
Il est composé de :
Adaptée à tous les types de feux
Étuveuse en Bamboo 10" couteau de couper les carapaces sansUne tuveuse en bambou est un outil de cuisine traditionnel utilis pour la cuisson la vapeur, en particulier dans la cuisine d'Asie orientale. Fabriqu partir de bambou tiss, c'est un moyen lger, magnifiquement conu et doux de cuire la vapeur.
