Inmaak- en fermenteerbijbel - Simone van Thull Yotam Ottolenghi kip met abrikozen en harissa

kip met abrikozen en harissa

Jean-Pierre Gabriel’s Thailand is a vibrant culinary journey through bustling markets

Met haar kennis en ervaring laat ze zien dat bakken niet alleen smaakvol is

Van eenvoudige klassiekers als spaghetti carbonara en penne all’arrabbiata tot uitdagendere gerechten zoals capellinisoufflé en linguine met kreeft — dit boek biedt pasta-inspiratie voor elke smaak en gelegenheid

Met heldere instructies en kleurrijke foto's wordt het een feest om culinaire avonturen in de natuur te beleven

Inmaak- en fermenteerbijbel - Simone van Thull Yotam Ottolenghi kip met abrikozen en harissaInmaak en fermenteerbijbel van Simone van Thull is ht onmisbare naslagwerk voor iedereen die wil leren inmaken en fermenteren. Met meer dan 230 recepten, van pittige komkommerpickle tot vlierbloesemkefir, biedt dit boek een schat aan inspiratie voor het conserveren van groenten, fruit, condimenten en dranken. De heldere uitleg en stap voor stap instructies maken het toegankelijk voor zowel beginners als gevorderden. Of je nu je eigen kimchi wilt maken