Coteaux d'Aix-en-Provence AOP Cuvée Domaine BIO 2025 Pessac-Léognan AC bereid als crudo of sashimi

bereid als crudo of sashimi

Na de vergisting rijpt de wijn 6 tot 9 maanden in vaten om structuur en complexiteit te ontwikkelen

Asti Spumante)

waarbij 50% van de tijd doorbrengt in eikenhouten vaten en 50% in roestvrijstalen vaten

fruitgedreven stijl met behoud van de typische diepte en structuur waar de regio om bekendstaat

Coteaux d'Aix-en-Provence AOP Cuvée Domaine BIO 2025 Pessac-Léognan AC bereid als crudo of sashimiProefnotitie Een droge wijn met aromatische geur van rozen. Vol en mooi uitgebalanceerd met een sappige uitdrukking van fruit. Over Domaine Fredavelle Domaine Fredavelle is een familie landgoed opgericht door kameraden, David Ravel en Olivia Menigoz. De passie voor de wijngaard en de liefde voor wijn leidde tot de oprichting en eerste oogst in 1999. Tegenwoordig heeft het landgoed 32 hectare aan wijngaard verspreid over de Coteaux d'Aix en Provence.