Rosso di Montalcino "Sogni e Follia" 2021 - Podere le Ripi (BD & vin nature) Tiphaine maar voor deze drank is

maar voor deze drank is geen enkele druif geplukt

deels van 100-jarige stokken in Souvignargues en Syrah van 25-jarige stokken in St

Producent: Françoise Bedel

Na het onverwachte succes van de Gyotaku

voorheen schapenhouders

Rosso di Montalcino "Sogni e Follia" 2021 - Podere le Ripi (BD & vin nature) Tiphaine maar voor deze drank isDe Sogni e Follia is een Rosso di Montalcino die de filosofie van Podere Le Ripi goed weerspiegelt: biodynamische wijnbouw, respect voor de bodem en een traditionele manier van werken. Afkomstig uit Castelnuovo dellAbate, in het zuiden van Montalcino, komt de wijn van Sangiovese stokken die groeien op diepe alluviale bodems met zand, leem en kalkrijke gesteenten. Deze wijn doet aan als een mini Brunello di Montalcino op elke manier, een klasbak van