Pay in 4 interest-free payments of $4.55 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 31 - Sep 5
De wijnen worden zacht geperst met een oude ‘schroeven’ pers
Anjou en Coteaux du Layon
een op het zuiden gelegen wijngaard waar voor 1
Al een tijdje is hij meester over het toch wel specifieke proces van crémant maken
Een mooi voorbeeld van hoe zuiver en puur een wijn kan zijn zonder technisch gemanipuleerd te worden met toevoegingen en filtratie
Saveurs Macéré 2022 - Binner, Christian (VN) Kamara De wijnen worden zacht geperstIn Ammerschwihr, hartje Elzas, vind je biologisch dynamische wijnboer Christian Binner. De kunst van het wijn maken wordt hier op dit domein al sinds 1770 doorgegeven van vader op zoon. De druiven (uitsluitend van eigen teelt) worden overrijp geplukt, die rijpheid proef je terug in de wijnen. Verder wordt er zo natuurlijk mogelijk gewerkt, zonder enige manipulatie: geen sulfiet toegevoegd en zuiver natuurlijke, op de druif zelf aanwezige, gisten. De
