Parmaham Gewicht Bavette komt van de dikke

Bavette komt van de dikke rand vlees uit de flank van de rund

zodat u ze alleen nog hoeft op te warmen

Dit geeft een heerlijke smaak aan het bekende vleeswaren

Boerenmetworst is een harde gekruide worst gemaakt van stukjes varkensvlees en varkensvet

Ook kan varkenslever goed gebruikt worden voor een zelfgemaakte paté

Parmaham Gewicht Bavette komt van de dikkeParmaham is een heerlijke zacht gedroogde ham. Parmaham wordt op een traditionele manier gedroogd en is afkomstig uit de provincie Parma waaraan het zijn naam te danken heeft. Parmaham wordt gemaakt van varkens die uit Itali komen die speciaal gevoerd worden. De ham wordt ingewreven met Siciliaans zeezout en wordt minimaal 12 maanden in bergwinden gedroogd. Doordat er minder zout gebruikt wordt dan in andere gedroogde hammen ontstaat er een relatief