Hoe bak ik brood - Emmanuel Hadjiandreou Yotam Ottolenghi Van avocadoboter op toast met

Van avocadoboter op toast met tomatensalsa tot saffraan-mosterdscones met cheddar en burrata met gegrilde druiven

Maar er is ook ruimte voor eigenheid en speelse interpretatie—want net als het leven zelf

Dit boek is een ode aan de kracht van eten en de verhalen die het met zich meebrengt

de stad die bekendstaat als de "vegan capital of the world"

Elk gerecht straalt eenvoud en puurheid uit

Hoe bak ik brood - Emmanuel Hadjiandreou Yotam Ottolenghi Van avocadoboter op toast metHoe bak ik brood van Emmanuel Hadjiandreou is een inspirerend en toegankelijk boek dat je stap voor stap meeneemt in de wereld van ambachtelijk brood bakken. Met duidelijke instructies, prachtige foto's en een unieke kom in kom methode leer je op een ontspannen manier cht goed brood maken. Of je nu een beginner bent of al ervaring hebt, dit boek maakt van elke bakpoging een klein feest. Het enthousiasme van Hadjiandreou werkt aanstekelijk je krijgt