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ideal para operación diaria en cocinas de alto volumen
Reduce evaporación y resequedad
Inserto Acero Inoxidable Sexto (1/6) de 6 Pulgadas
Olla vaporera de aluminio reforzado de 34 litros con tapa -Vaporera de aluminio de 3mm con capacidad de 34 litros -Sistema Ultra-coccion -Tapa escalonada de aluminio con válvula de escape de vapor -Asa ergonomica para evitar quemaduras
Olla de acero con medidor de temperatura -Material acero inoxidable -Capacidad de 28
Quemador Estrella 40cm C/Codo Inyectada (PNR081) 313 ideal para operación diaria en
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