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arroz negro
es pobre en materia orgánica y presenta algunas afloraciones calizas en las cotas más altas
Inició su trabajo de bodega en una cooperativa de la Ribera del Duero
fermentación con maceración carbónica parcial en depósito de acero a temperatura controlada
Nariz: Aromas de vinos que acaban de terminar su fermentación
Licor de Hierbas - Contos Valderorras arroz negroEste licor de Hierbas Contos es un licor artesanal Premium, obtenido a partir de la maceracin de aguardientes de orujo junto a hierbas y especias como la hierba luisa, anglica, canela, nuez moscada, clavo Hasta un total de 19 distintas. 30% VOL. y 70 cl.
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