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denso y maduro
Criomaceramos sobre prensa neumática durante un mínimo de 3 horas a< 4ºC y realizamos un prensado ligero de no más de 0
Con un paso de boca medio
Elaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas
VIÑEDOS de pequeñas parcelas en emparrado tradicional gran parte con más de 40 años de edad y en pie franco
Vermut Rivera verdil denso y maduroVermut Rivera Rojo Galicia en cada sorbo El Vermut Rivera es una creacin con alma gallega y personalidad propia. Fruto de un trabajo minucioso, combina tradicin y frescura en una receta nica. Su carcter se define por una mezcla de botnicos como la artemisa, los ajenjos, el lirio de Florencia y la hierba de San Juan, realzados por un toque especial: el lpulo Cascade cultivado en Galicia, que aporta un fondo elegantemente amargo y refrescante. En boca
