Carboximetilcelulosa Tamaño:25 Kg Su función principal es prolongar

Su función principal es prolongar la vida útil de los productos al inhibir la actividad de microorganismos sensibles al ácido propiónico

su fórmula incluye un estabilizante que asegura una textura cremosa y perfecta en tus helados

que combina la frescura jugosa de la manzana con la calidez reconfortante de la canela

Diseñado para añadir una rica y aterciopelada experiencia a diversas preparaciones

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Carboximetilcelulosa Tamaño:25 Kg Su función principal es prolongarLa carboximetilcelulosa, tambin llamada CMC, es un polmero soluble en agua derivado de la celulosa. Se presenta en forma de polvo blanco o grnulos y se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria, farmacutica y cosmtica. Como aditivo alimentario, acta como estabilizante y espesante, mejorando la textura de productos como salsas e helados. En la industria farmacutica, se utiliza para controlar la viscosidad en formulaciones de tabletas y