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Fermentaciones rápidas con alta atenuación
se obtiene tras un período de germinación prolongado que garantiza un filtrado fácil del mosto cuando se utiliza un alto porcentaje de trigo malteado en la maceración
BEST Vienna dota a la cerveza de un color completamente dorado
impartiendo distintivos sabores cítricos y frutos tropicales
Gypsum can also be used to lower the pH of water
TF&S Cara Malt Tamaño:25 Kg Fermentaciones rápidas con alta atenuaciónImpartir un sabor ligero y un ligero tono rojo. Ideal para dark lager y ales oscuras. Aportar dextrinas y aumentar la estabilidad de la espuma. Ficha tcnica Humedad % Protena % Color L % de extracto 7 11. 6 10 12 70
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