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Kreide und subapenninischem Kalkstein
Am Gaumen ist der Wein cremig und texturiert mit einer moderaten Säure und einem mittleren Körper
13 % Alkohol — moderat für Cornas
2011 war in der Provence ein Jahrgang der Extreme: Hitze im Sommer
Nährwerte pro 100ml
Henri & Gilles Buisson Bourgogne blanc AOC 2023 BIO aop Kreide und subapenninischem KalksteinDie Domaine Henri & Gilles Buisson im burgundischen Saint Romain gehrt zu den biologisch zertifizierten Betrieben der Region. Ihr Bourgogne Blanc aus reinem Chardonnay stammt vor allem von rund vierzig Jahre alten Reben in den hher gelegenen Parzellen des Ortes sowie von befreundeten Bio Winzern aus Pouilly Fuiss. Ausgebaut wird der Wein ber etwa ein Jahr in Fssern und Tonneaux unterschiedlicher Gre, ergnzt um Betoneier und WineGlobes. Der Jahrgang
