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mit einem unverkennbaren Stil zwischen Konzentration und Eleganz
biologischer Säureabbau
der sich der Perfektion annähert
Rubatsch ist eine der prestigereichen Manincor-Lagen in Tramin — Demeter-zertifiziert
älterer Jahrgang
Can Axartell Blanco 2024 BIO clos-i-terrasses mit einem unverkennbaren Stil zwischenFinca Can Axartell liegt im Norden Mallorcas, zwischen Pollena und Alcdia, eingebettet in die Auslufer der Serra de Tramuntana. Die Bodega arbeitet nach biologischen Richtlinien und setzt auf die Mtode Gravetat: Der Most fliet ausschlielich durch Schwerkraft keine Pumpen, kein mechanischer Druck. Die Reben wachsen auf kalkhaltigem Lehmboden. Der Blanco verbindet Malvasa de Banyalbufar und Premsal Blanc zwei autochthone Rebsorten, die den mediterranen
