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Der Coillmor wird in kleinen Pot-Stills im klassischen Rau- und Feinbrand-Brennverfahren doppelt destilliert
der im fertigen Single Malt Whisky deutliche Spuren hinterlässt
Hier hat die Destillerie einen "Ultra Heavily Peated Malt" mit unglaublichen 91 ppm geschaffen
Zum Einsatz kamen Sherryfässer (50%) sowie Port-
einem Hauch von getrockneter Feige und Dattel
GlenAllachie 25 Jahre Peated Der Coillmor wird in kleinenDer GlenAllachie 25 Jahre ist der lteste Whisky, der dauerhaft verfgbaren Originalabfllungen der Brennerei. Volle 25 Jahre durfte er reifen, bevor er von Billy Walker persnlich fr gut befunden und abgefllt wurde. Der Whisky reifte ausschlielich in ehemaligen Oloroso und PX Sherryfssern, was sich in der vielschichtigen Wrze und den Orangennoten dieses Single Malts widerspiegelt. Eine absolute Sherry Bombe! Produktinformation Single Malt Scotch Whisky
