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Herbstliche Forellen-Gemüse-Quiche mit Wildkräutersalat
Würze und Körper
dazu Riesling fruchtsüß
Der Sauvignon Blanc "Fumé" trocken passt hervorragend zu gegrilltem Fisch
wie international unsere Heimat schmeckt – kraftvoll
Lemberger "Blauer Stein" trocken Brennwert (in kj/kcal) 301/74 Herbstliche Forellen-Gemüse-Quiche mit WildkräutersalatBlauer Stein Der Blaue Stein, wie der Muschelkalk im Lembergerland genannt wird, ist ein eigenwilliger und widerstandsfhiger Charakter. Der Blaue Stein steht fr die hchste Qualittsstufe unserer kleinen Kooperative und ist unser ganzer Stolz. Ziel ist es, die Essenz des Terroirs und die Finesse unserer Reben in perfekter Form zu prsentieren. Deshalb optimieren wir jeden Schritt der Weinherstellung mit grter Sorgfalt. Schon im Weinberg beginnt unser
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