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Die Rotweine werden mit offener Maischegärung vergoren und 12- 18 Monate im Barrique gelagert
Champagne / Frankreich
Abfüller: Bodegas Altos de Torona
Herkunft: Nittnaus
Das Etikett der edelschwarzen Flasche glitzert wie die Goldplatten an der Wand
Champagne Rosé de Saignée Brut Drappier Anzahl:6 Flaschen Die Rotweine werden mit offenerDie Herstellung dieses Cuve Brut Ros folgt einer traditionellen Methode, bei der der Most dank Schwerkraft sanft aus den Maischen gewonnen wird und somit jegliches Pumpen berflssig macht ein entscheidender Schritt zur Vermeidung von Oxidation. Nach einer natrlichen Klrung geniet der Wein eine zweiwchige alkoholische Fermentation bei niedrigen Temperaturen, gefolgt von einer vollstndigen malolaktischen Grung, wodurch er seine weiche Textur erhlt. Auf
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