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Holunderblüten
die Aromen bleiben miteinander verwoben statt einzeln aufzutreten
Rebsorte: Satin noir
hausgemachten Knödeln
Die cremige Struktur offenbart eine elegante Balance aus Frische und Fülle
Crémant de Bourgogne Rosé Brut AOC Lagrein HolunderblütenStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Zarte Aromen von reifem Pfirsich, Erdbeeren, Blten und Marzipan. Elegant mit feiner Perlage, lebhafter Sure und einer frischen Struktur. Francoise Chauvenet formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Burgund, Frankreich bringt er Herkunft und Spannung mit. Der Nachhall bleibt przise und getragen, mit
